Мастерские цеппелинов в Посольстве Литвы в Москве
8 февраля 2020 г. Литовское Посольство в Москве весело отметило Международный день цеппелинов. Были проведены экспериментальные мастерские литовских блюд под лозунгом «Приготовь свой цеппелин!». Остроумную идею праздника предложила руководитель московского отделения Общества литовского языка Раймонда Климавичюте, мастерскими руководила Раса Витене, старшина полицейского подразделения «Витис». Готовили цеппелины представители литовской общины в Москве и сотрудники Посольства. Были сделаны две больших картофельных запеканки и 165 цеппелинов, включая 29, приготовленных дома председателем общины Кристиной Момзяковой и Алдоной Эндлин. Во время мастерских прозвучали лекции Вилмы Каладите и Никиты Шибаева о литовском кулинарном наследии и этимологии литовских названий продуктов, из которых готовятся цеппелины. Поскольку 2020 год в Литве посвящен народному искусству, была устроена выставка дубовых разделочных кухонных досок, изготовленных народным мастером Зенонасом Руйбисом, проживающим в Московской области. Командная работа и совместное пиршество доставили радость и сплотили собравшихся. Вкуснее всего цепепелины, которые приготовил сам!
